Ena od jedi, glavna sestavina je razlog mesa se kebab. Ponavadi je kuhana na žerjavico, vendar lahko kuhamo v ponvi ali v pečici. Za pripravo Lula kebab, zahtevajo posebne dolge lesene nabodala, vendar če jih ne moreš kupiti, lahko to storite brez njih. Poskusimo kuhati Lula kebab hišo?
Lula kebab
Sestavine:
1 kg. jagnjetina
20 c. ovčja mast
6 paradižnikov
1 šopek koriandra
2 stroka česna
1 feferon
paprika (po okusu)
poper, sol
Priprava:
Kako kuhati Lula kebab?
V ta celuloze ovčjim in prečiščen iz kit filmov, in nato speremo z mrzlo vodo
. Meso je nato narežemo na koščke in zmeljemo s pomočjo mlinček
. Čebula in kurdjuchnyj maščobe in mince in dodajte k nadevom
. Z maščobo ovac morali biti previdni, saj lahko njegov presežek uniči jed
. Dodatka mesa nasekljana zelišča, poper in sol ter dodamo začimbe
. Spet mleto meso
. Po tem, morate boriti off mletega večkrat jo metali v skledo
. Nadev naj bi dobili mehka in lepljiva
. Potem ko je premagal nadev postaviti v hladilnik za 3-4 ure
. Potem, namočeno v vodo rokah, vzemite majhno količino mletega mesa in tvori oval, palm velika
. Vsako meso oval prebodli lesenih ali kovinskih nabodala in distribucijo mesa
. Nabodala dal na žar in kuhamo kebab približno 10-15 minut
. Meso ne sme prekuhate in rahlo gorijo
. Če punkcija Lula, bo stal jasen sok, so pripravljeni
.
Medtem ko so kebab ocvrte, pripravimo omako. Če želite to narediti, odstranite kožo iz paradižnika, ki jih prej prhanje z vrelo vodo in zmeljemo z mešalnikom. Poleg paradižnik, dodamo sol, poper in mletega česna. Vse temeljito. Recept Lula kebab, skoraj vedno vsebuje omako. Lula kebab - pripravljeni! Postrezite z omako.
Dober tek!
Lula kebab govedine
Sestavine:
1 kg. mleto govedino
1 čebula
1 šopek kopra
1 šopek peteršilja
1 šopek koriandra
3-4 stroka česna
poper, sol
Priprava:
Kako kuhati Lula kebab govedine? Če želite to narediti, česen, čebulo in zelišča potrebujejo za sekanje in dodamo k mesu. Poper, sol. Po tem, morate boriti off mletega večkrat jo metali v skledo. Nadev naj bi dobili mehka in lepljiva. Potem ko je premagal nadev postaviti v hladilnik za 3-4 ure. Potem, namočeno v vodo rokah, vzemite majhno količino mletega mesa in tvorijo oval velikosti dlani. Vsako meso oval prebodli lesenih ali kovinskih nabodala in distribucijo mesa. Nabodala dal na žar in kuhamo kebab približno 10-15 minut. Meso ne sme prekuhate in spali. Če punkcija Lula, bo stal jasen sok, so pripravljeni. Lula kebab govedine lahko pečena v pečici namesto žara, je vse odvisno od pripravljenosti in sposobnosti.
Dober tek!
Lula Kebab Piščančja
Sestavine:
1 kg. piščanec
150 gr. ovčja mast
3 čebule
poper, sol
Priprava:
Kako kuhati Lula kebab hiša piščanca? Če želite to narediti, boste morali oprati piščanca, narežemo na majhne koščke in nato očistimo s čebulo in maščob tailed mince maščobe. Pripravljeno mleto sol in poper in dobro premešamo. Skriti v hladilnik za 1 uro. Potem je oblika mletega mesa kroglice, ki jih nato nanizani na lesenih ali kovinskih nabodala. Nato razširil meso na nabodala, da bi dobili ovalni "kotleta." Nabodala dal na žar in kuhamo kebab približno 10-15 minut. Meso ne sme prekuhate in spali. Če punkcija Lula, bo stal jasen sok, so pripravljeni. Mleto piščančje kebab - pripravljeni!
Dober tek!
Lula kebab krompir
Sestavine:
1 kg. Potato
200 gr. ovčja mast
poper, sol
Priprava:
Recept lula kebab krompirja je, kot sledi: krompir mora biti čista in kuhamo v rahlo osoljeni vodi do mehkega. Potem bi bilo smoothie. Fat-tailed mleto maščobe in dodamo pire krompir. Temeljito premešamo. Nato iz pire krompir, da tvorijo kroglice, ki se nato nanizana na lesenih ali kovinskih nabodala. Nato razširil krompir na nabodala, da bi dobili ovalni "kotleta." Daj na nabodalo in žar kebab kuhamo približno 10 minut do zlato rjave barve. Lula kebab krompir - pripravljeni! Postrezite s kislo smetano.
Dober tek!
Priporočamo, da se glasi: kako kuhati Govedina Stroganov
Zdi se, da je lahko izdelana iz paradižnika? To je jed, ki je resnično izjemen? Seveda, paradižnik, polnjene z različnimi nadevi. Kaj točno vedo spodaj:
Paradižnik, polnjene s sirom
Sestavine:
1 kg. paradižnik
150 gr. trdi sir
2 žlici. žlici masla
3 žlice. Žlico kisle smetane
1 šopek kopra
1 šopek peteršilja
solata
limonin sok
poper, sol
Priprava:
Za pripravo surove paradižnike polnjene s sirom, paradižnik potrebujejo za pranje in suho. Po tem, odrezani zgornji in paradižnik z žlico vzeti ven vsebino. Potem paradižnik s soljo in vklopite odrezani del na brisačo dol za stekleno odvečno tekočino. Na fin Rende rešetki sir, nato pa ga zmešamo z mehkim maslom. Sir in maslo zmešamo s kislo smetano, dodamo limonin sok po okusu, poper in sol. Vse temeljito. Get veliko stvari paradižnik in dal na pladnju, a okrašena z zeleno solato. Vsak paradižnik posuto s sesekljanim zelišči. Paradižnik, polnjene s sirom - pripravljeni!
Dober tek!
Paradižnik, polnjene z mletim mesom
Sestavine:
8 paradižnik
200 gr. kaša iz kuhane govedine
1 čebula
2 žlici. žlice kuhanega riža
50 c. trdi sir
1 šopek kopra
rastlinsko olje
poper, sol
Priprava:
Kako cook za polnjene z mletim paradižnik? Paradižnik operemo in suha. Potem, od peclja z vsako paradižnikovo rezino narediti, in nato odstranite z žlico paradižnikove kaše. V ponvi z rastlinsko olje, prepražimo nasekljano čebulo. Kuhana govedina grind z mešalnikom, nato dodamo k praženi čebuli. Nato v ponev dodamo kuhan riž, poper, sol in dobro premešamo. Paradižnik, napolnjene s kuhanim mesom, nato pa jih v pekač, potresemo z naribanim sirom na Rende in postavite v pečico. Pečemo v pečici 20 minut. Polnjeni paradižniki s svežim mesom - pripravljeni!
Dober tek!
Paradižnik polnjen s sirom in česnom
Sestavine:
400 gr. paradižnik
100 gr. trdi sir
4 stroka česna
1 šopek peteršilja
1 šopek kopra
olive
Priprava:
Na fin Rende rešetki sir in sesekljamo česen. Zmešajte sir, česen, majonezo in koper in dobro premešamo. Paradižnik operemo in suha. Potem paradižnik narežemo na debele kroge, in vsak od njih dal sir in česen nadev. Vsak paradižnik Okrasimo z zelenjem in olivami. Paradižnik polnjen s sirom in česnom - ready!
Dober tek!
Paradižnik, polnjene z gobami
Sestavine:
8 paradižnik
150 gr. vložene gobe
1 čebula
2 jajci (kuhana)
1 žlica. žlica rastlinskega olja
2 žlici. žlici majoneze
4 stroka česna
1 šopek kopra
solata zelena
poper, sol
Priprava:
Za pripravo gobe polnjene s paradižnikom, gobe treba narežemo na majhne koščke. V ponvi z rastlinsko olje, prepražimo nasekljano čebulo. Jajca očistijo in narežemo na kocke. Čebula, jajca in gobe - premešamo. Obstaja tudi dodate zdrobljenega česna. Paradižnik operemo in suha. Potem, od peclja z vsako paradižnikovo rezino narediti, in nato odstranite z žlico paradižnikove kaše. Vsak paradižnik napolni z nadevom in top z majonezo in potresemo s sesekljanim zelišči. Pred serviranjem okrasimo jed s solato in paradižnikom na njem ležal. Paradižnik, polnjene z gobami - pripravljeni!
Dober tek!
Paradižnik, polnjene z rižem
Sestavine:
4 paradižniki
50 c. trdi sir
150 gr. riž
1 šopek kopra
solata
poper, sol
Priprava:
Kuhanje paradižnik polnjene z rižem, se začne z dejstvom, da morate ugotoviti nalijemo vodo in kuhamo, dokler razpis. Sir sesekljamo ali naribamo. Koper operemo in narežemo. V skledi zmešajte riž, sir, zelenice in majonezo. Paradižnik operemo in suha. Potem, od peclja z vsako paradižnikovo rezino narediti, in nato odstranite z žlico paradižnikove kaše. Nadev dal v paradižnike, nato pa na vrhu vsakega od njih, da bi majoneze mreže. V jed dal zeleno solato in dal na vrhu paradižnika. Paradižnik, polnjene z rižem - pripravljeni!
Dober tek!
Paradižnik, polnjene s kremo sirom
Sestavine:
500 gr. paradižnik
200 gr. skuta
1 šopek peteršilja
1 šopek kopra
100 gr. majoneza
3 stroke česna
Dober tek:
Operite paradižnik in narežemo na debele suhih krogih. Zelena sesekljajte in zmešajte z sveži sir in majoneza. Skuta dodamo sesekljan česen in dobro premešamo. Vsak paradižnik krog hribih ležala skuto in nato okrasite s peteršiljem venčnih listov. Paradižnik, polnjene s smetano sir - pripravljeni!
Dober tek!
Paradižnik, polnjene z kozice
Sestavine:
400 gr. kozice
5 paradižnik
2 žlici. nariban sir
2 žlici. žlici oljčnega olja
1 šopek peteršilja
poper, sol
Priprava:
Paradižnik operemo in suha. Potem, od peclja z vsako paradižnikovo rezino narediti, in nato odstranite z žlico paradižnikove kaše. Kozice očistiti iz lupine in kuhamo v rahlo osoljeni vodi. Zeleni operite in sesekljajte. Na fin Rende rešetki sir, nato pa ga zmešamo z zelišči in kuhanim kozice, sezono z vsemi oljčno olje in premešamo. Nato položite nadev paradižnike in jih okrasite z zelenjem. Paradižnik z nadevom iz kozic - pripravljeni!
Dober tek!
Paradižnik, polnjene z jajčevci
Sestavine:
3 paradižniki
1 jajčevci
1 čebula
3 žlice. žlice rastlinskega olja
1 žlica. Spoon krušnih drobtin
3 stroke česna
1 šopek peteršilja
poper, sol
Priprava:
Čebulo sesekljamo. Jajčevec očistiti, oprati in narežemo na kocke. V ponvi z rastlinsko olje, prepražimo čebulo in jajčevcev, dodamo sesekljan česen. Poper, sol. Paradižnik operemo in suha. Potem, od peclja z vsako paradižnikovo rezino narediti, in nato odstranite z žlico paradižnikove kaše. Izpolnite vsako paradižnikov nadev in potresemo z drobtinami, nato položite na pekač namaščen z rastlinskim oljem in mesto v pečici. Pečemo v pečici, dokler kuhani. Paradižnik, polnjene z jajčevci - pripravljeni!
Dober tek!
Priporočamo, da se glasi: paprike, polnjene s kremo sirom